Gestione delle infrastrutture dell'industria alimentare

Applicazione del monitoraggio della temperatura nelle celle frigorifere. Il Brasile è tra i maggiori produttori di carne al mondo, con normative e legislazioni rigorose che richiedono la massima attenzione durante i processi di produzione e trasporto. La preoccupazione principale da tenere in considerazione è il controllo della temperatura della carne fin dal momento della macellazione dell'animale.