Monitoreo de temperatura de cámaras frigoríficas

Brasil se encuentra entre los mayores productores de carne del mundo, con estrictas normas y legislación que requieren cuidado durante el proceso de producción y transporte.

El principal cuidado que se debe tener en consideración es controlar la temperatura de la carne desde el momento en que se sacrifica el animal, donde la legislación es muy estricta, imponiendo reglas como monitorear la temperatura del producto, asegurar su conservación hasta su exhibición en refrigeradores comerciales. .